Salmon - uzunligi 1,5 m gacha va vazni 40 kg gacha bo'lgan katta chiroyli baliq. Bu ikra oilasiga tegishli. Qizil ikra uchun boshqa nomlar Atlantika lososlari, zo'r lososlar, Baltic lososlari. G'arbiy Evropada Atlantika lososini ko'pincha "qirol baliqlari" deb atashadi.
Baliq qiroli
Atlantika lososining qirol baliqlari bir nechta sabablarga ko'ra darhol chaqiriladi. Birinchidan, uzoq migratsiya qilish qobiliyati uchun. Salmon butun hayoti davomida sayohat qiladi. Yoshligida, u og'irlikni oshirish uchun chuchuk suvli daryolardan Shimoliy Atlantika okeaniga suzadi va keyin qaytib yumurtlamoq uchun keladi.
Ikkinchidan, ikra eng chiroyli va oqlangan baliqlardan biridir. Uning tanasi yorqin kumush tarozilar bilan soddalashtirilgan. Bundan tashqari, Atlantika lososlari kuchli va kuchli baliqdir. U baliq dunyosidagi eng yaxshi jangchilardan biri hisoblanadi.
Hayotning dastlabki bir necha yillari yosh lososlar kichik daryolar va daryolarda o'tkazib, suv hasharotlari bilan oziqlanib, oqimning pastki qismida siljiydi. Ushbu davrda yoshlar dog'li deb nomlanadi. Belgilangan kattalikka yetgach, dog 'kattalarga aylanadi. Kumush rang rivojlanadi va ichki o'zgarishlar sodir bo'lib, sho'r suvda omon qolishiga imkon beradi. Bahorda qizil ikra suvi okeanga boradi.
Okeanda losos boy oziqaviy manbalar bilan tez o'sib boradi. Bu erda uning menyusi kalamar, qisqichbaqalar va mayda baliqlardan iborat, asosan seld va cod. Baliqlarni oziqlanadigan asosiy joylar Grenlandiya va Islandiya yaqinida joylashgan. Bir yoki ikki yilni ochiq dengizda o'tkazgandan so'ng, Atlantika lososlari qaytib sayohat qilishni boshlaydilar.
Lososlar o'zlarining daryosiga yo'l topish uchun magnit yoki quyosh kompasidan foydalanadilar deb ishoniladi. Biroq, bu aniq ma'lum emas. Salmon bahorda, yozda yoki kuzda toza suvlarga qaytishi mumkin. Urug'lantirish har doim kuzda sodir bo'ladi.
So'nggi ikki asr davomida losos populyatsiyasi doimiy ravishda kamayib bormoqda. Yigirmanchi asrning yetmishinchi yillarida ovlar 80 foizga kamayganida vaziyat keskin yomonlasha boshladi. Daryolarning ifloslanishi, sun'iy to'siqlar sonining ko'payishi: to'g'onlar, to'g'onlar, g'ovlar migratsiyani imkonsiz qiladi.
Salmon oilasi
Qizil ikra qizil ikra oilasiga tegishli. Savdoda muhim losos turlari ikki nasldan kelib chiqqan. Salmo turiga, aslida, alabalıkların umumiy nomi ostida birlashtirilgan Atlantika lososlari (qizil ikra) va bir nechta turlari kiradi. Oncorhynchus jinsi - Tinch okeanidagi losos: chum losos, pushti losos, chinok losos, koho losos va boshqalar.
Bizning ikra so'zimiz hind-evropalik "lak" dan keladi, ya'ni "sepish, sepish, bo'yash" degan ma'noni anglatadi. Ismni so'zma-so'z "rang-barang baliq" deb talqin qilish mumkin. Qizil ikra uchun lotincha nomi Salmo, ya'ni so'zma-so'z "sakrab o'tish" degan ma'noni anglatadi. Ko'rinib turibdiki, bu lososlarning yumurtlama davrida o'zini tutishi bilan bog'liq.
Barcha lososlar yangi daryo va soylarda tug'iladi. Ajablanarli joyi yoq. Axir, dastlab barcha lososlar chuchuk suv edi va evolyutsiya jarayonida faqat ba'zi turlari anadromoz baliqlarga aylandi. Ya'ni, ular hayotlarining ko'p qismini dengizda o'tkazadilar va o'zlari tug'ilish uchun tug'ilgan daryolarga qaytib keladilar. Anadromli lososlarning ko'pi yumurtlamadan keyin nobud bo'ladi. Bu, ayniqsa, Tinch okeanidagi qizil ikra uchun to'g'ri keladi. Istisno - bu Atlantika turidir, unda barcha shaxslar o'lmaydi. Ba'zi lososlar 4 martagacha tug'iladi.
