Har bir inson bolalikdan sigir suti nafaqat mazali, balki foydali ekanligini ham biladi. 300 gramm sut ichsa, tanaga kunlik kaltsiy dozasi tushadi. Sut olish uchun sigirni sog'ish kerak. Sigirlarni sog'ishning ikki usuli mavjud: mashina va qo'lda.
Ko'rsatmalar
1-qadam
Mashina sutidan qanday foydalaniladi.
1. Har bir sigirning yelinini toza iliq suv bilan yuving va sochiq bilan quriting.
2. Barcha sigirlarga krujkalar qo'yilgandan so'ng, ko'krak suti stakanlarini elin ustiga qo'ying (xalq orasida ko'krak nasoslari deb ataladi), sog'ish apparatini (sut stantsiyasini) yoqing.
3. Sut shisha naycha orqali maxsus idishlarga beriladi.
4. Sog'ish jarayoni tugagandan so'ng, har bir sigirning elinidagi ko'zoynakni olib tashlang, sog'ish apparatini yuving.
5. Sog'ishni kuniga 2-3 marta qilish kerak.
2-qadam
Sog'ishning qo'lda usuli. U sigirlarning soni oz bo'lsa, xususiy hovlilarda ishlatiladi.
1. Elinni iliq suv bilan yuving. Sochiq bilan quriting.
2. Elindan ko'krak uchiga silab massaj qiling.
3. Tezda sut bering, ikkala qo'lning barcha barmoqlari bilan (musht), sut sut idishiga tushadi.
4. Birinchidan, oldingi nipellarni, so'ngra orqa tomonni sog'ing.
5. Sog'ishni 5-7 daqiqada tugating. Keyin sut bosimi yo'q, sog'ilmagan sut mastitning rivojlanishiga va sut miqdorining pasayishiga yordam beradi.
5. Sigirni kuniga 2-3 marta sog'ib oling.
