Go'sht va suyak ovqatlari immunitetni mustahkamlash uchun hayvonlarning parheziga kiritilgan foydali mineral qo'shimchadir. Bunday mahsulot go'sht va baliq sanoatining chiqindilaridan tayyorlanadi. Go'sht va suyaklar ehtiyotkorlik bilan maydalanadi va quritiladi, natijada uning unumdorligi bilan oddiy unga o'xshash tarkibiy qism hosil bo'ladi.
Suyaklarda ovqat tayyorlash jarayoni
Iltimos, iltimos, uni ishlab chiqarish uchun ingredientlarni qayta ishlash jarayoni o'ziga xos hid bilan birga bo'lishi mumkin, shuning uchun iloji bo'lsa, uni tabiiy sharoitda, masalan, mamlakatda amalga oshirish yaxshiroqdir.
Muntazam ravishda olov yoqing. Birinchi o'tin qatlami yoqilgandan so'ng, ko'mirning ustiga bir necha turdagi suyaklarni qo'ying - qoramol, qushlar va baliqlardan. Ikkinchi o'tin qatlamini ustiga qo'ying va olov to'liq yonib ketguncha kuting. Agar bunday ishlov berish jarayonida suyaklar yumshoq bo'lib qolsa, protsedurani takrorlang. Suyak unini ishlab chiqarish uchun sizda mutlaqo yumshoq komponentlar mavjud.
Kerakli effekt paydo bo'lgandan so'ng, suyaklarni toza mato yoki mato ustiga yumshoq qilib qo'ying. Öğütme jarayoni har qanday doğaçlama ob'ekt bilan amalga oshirilishi mumkin - rulon, belkurak yoki shishadan yumaloq tutqich. Agar sizga suyak unining minimal qismlari kerak bo'lsa, masalan, uy hayvonlarini boqish uchun, odatdagi blender yordamida suyaklarni maydalashingiz mumkin.
Suyak unini ko'p miqdorda ishlab chiqarish uchun siz maxsus uskunalarsiz qilolmaysiz. Maxsus ko'nikmalarga ega bo'lsangiz, o'zingiz maydalagichni tayyorlashingiz mumkin. Biroq, ko'pincha suyaklar har qanday donni qayta ishlash mashinasi yordamida eziladi.
Go'sht va suyak unini faqat suyaklardan tayyorlash mumkin. Agar siz standart ingredientlar to'plamiga go'sht yoki tuxum qobig'ini qo'shsangiz, unda mahsulotning foydaliligi sezilarli darajada oshadi.
Uyda suyak ovqatini tayyorlash qiyin. Suyaklarni uzoq vaqt pishirishga urinib ko'rishingiz mumkin, ammo kerakli yumshoqlikka erishishingiz dargumon. Bunday holda, ingredientlarning to'g'ri turlarini tanlash muhimdir. Masalan, tovuq bo'yinlari yoki baliq qoldiqlari kerakli konsistentsiyaga qadar qaynatiladi va keyin blender bilan maydalanadi. Yong'inda yoki pechda qoramol va mayda chorva mollarining suyaklari yanada qattiq ishlov berilishi kerak.
Suyak ovqatining afzalliklari
Suyak ovqatida rekord miqdordagi fosfor va kaltsiy mavjud. Shuning uchun u nafaqat ozuqa uchun foydali qo'shimcha sifatida, balki zaiflashgan yoki kasal bo'lgan hayvonlar uchun vosita sifatida ham qo'llaniladi.
Go'sht va suyak unlari ko'pincha turli xil hayvonlar uchun aralash ozuqa va quruq ozuqa tarkibida uchraydi. Uni oziq-ovqatda muntazam iste'mol qilish immunitet tizimini, suyak skeletini va jismoniy chidamliligini mustahkamlashga yordam beradi. Ushbu tarkibiy qism odatda hayvonning asosiy oziq-ovqatiga aralashadi. Ko'pincha bunday un hatto parrandachilikda ham qo'llaniladi.
