Tovuq nafaqat eng sog'lom parrandalardan biri, balki eng sirli hamdir. Anchadan beri hammani qiynab kelayotgan tovuq va tuxumning ustuvorligi haqidagi savolni eslash kifoya. Ammo bu nafaqat tuxum qo'yadigan tuxum ishlab chiqarish jarayoni tadqiqotchilarini, balki bu qushning alkimyoviy qobiliyatlarini ham tashvishga solmoqda.
Barcha qush turlarida urg'ochilar tuxum qo'yadilar. Tovuq shubhasiz qushdir, shuning uchun u tuxum qo'yishga majburdir. Ma'lum bo'lishicha, xo'roz tovuqning tuxum chiqarishi uchun unchalik zarur emas. Jo'ja, agar u sog'lom bo'lsa, uning ishtirokisiz yaxshi ishlashi mumkin. Uy tovuqining tanasida jinsiy hujayralar doimiy ravishda shakllanadi. Agar qush tinch, qulay sharoitda saqlansa, to'g'ri ovqatlanish va yaxshi parvarish bilan ta'minlansa, bu hujayralar to'liq tuxumlarga aylanadi. Yozda tovuq kuniga bitta tuxum qo'yishi mumkin va tovuqning jo'jalari bo'lishi uchun embrionlarni urug'lantirish uchun xo'roz kerak. Qizig'i shundaki, bitta harakat bilan erkak 8-10 kun oldin tovuqni urug'lantiradi. Bunday tuxumlardan, agar siz ularni iliq tutsangiz va chaqaloqlar chiqsa. Tuxum tovuq tanasida 22-25 soat ichida, taxminan, bir kun ichida to'liq hosil bo'ladi. Ushbu qiyin biznesning eng qiyin qismi bu qobiq. 16 soat ishlab chiqarilgan tovuq soatiga 125 milligramm ushbu elementni topishi kerak. Ammo olimlar qush tanasida atigi 25-30 milligramm kaltsiy borligini aniqladilar. U tuxum uchun buncha qurilish materialini qayerdan oladi? Ushbu savolga javob berish uchun tadqiqotchilar dietada kaltsiy qatlamlarining nazorat guruhidan mahrum bo'lishdi. Ammo bu qushlar tomonidan qo'yilgan tuxumlarning chig'anoqlari eksperimentda qatnashmagan va dietasi kamaymagan tovuqlar ishlab chiqaradigan chig'anoqlardan farq qilmas edi.. Ma'lum bo'lishicha, tovuq tanasida alkimyoviy jarayonlar bitta elementni boshqasiga aylantiring! Oziq-ovqat uchun turli xil moddalar to'plamini olish, tuxum qo'yadigan tovuq, uning tanasida sodir bo'lgan sirli jarayonlar orqali kerakli kaltsiyni ishlab chiqaradi. Sizga nonushta qilish uchun yangi tuxum etkazib berish uchun bu parranda go'shti engishi kerak bo'lgan qiyinchiliklar.
