Sabzavot zahari solanin bilan zaharlanish sut beradigan hayvonlar uchun jiddiy muammolarni keltirib chiqarishi mumkin. Shuning uchun xom kartoshkani ozuqasiga qo'shish oqilona va ehtiyotkor bo'lishi kerak.
Sut echkisi va sigirni boqadigan odamlar bir ovozdan fikr bildiradilar: siz hayvonlarni xom kartoshka bilan boqishingiz mumkin. Siz faqat ildiz mevalarni ekmoqchi bilan sinchkovlik bilan tekshirishingiz kerak, ularda yashil dog'lar, nihollar va chirigan bo'lmasligi kerak.
E'tibor bering - Solanin
Ba'zan veterinariya shifokorlari echki yoki sigirlarning o'lim sababini solanin bilan zaharlanish deb atashadi, bu kartoshka tarkibiga kiradi va ildiz hosilini hasharotlardan tabiiy himoya qiladi.
Ushbu modda zaharli glikozidlarga tegishli va Solanaceae oilasining barcha o'simliklarida uchraydi. Siz tarkibida 0,05% solanin bo'lgan ildiz mevalarini iste'mol qilishingiz mumkin. Deyarli barcha kartoshkalarda odatdagidek xavfli moddalar mavjud.
Solanin kartoshka terisi ostida uchraydi va uning o'simtasida ko'p miqdorda bo'ladi. Qoramol go'shtining ko'pligi xom kartoshka terisining yashil rangiga qarab taxmin qilinishi mumkin. Pishmagan kartoshka ildiz mevalari ham inson va hayvonlar sog'lig'iga zarar etkazadi.
Solanin bilan hayvonlarning zaharlanishidan qanday saqlanish kerak
Shuning uchun tajribali selektsionerlar yosh selektsionerlarni echki va sigirlarni xom kartoshka bilan boqish xavfi to'g'risida ogohlantiradi. Kartoshka tozalangan hayvonlarga berilsa, zaharlanish xavfi sezilarli darajada kamayadi. Solanin ham issiqlik bilan ishlov berish natijasida yo'q qilinadi. Shuning uchun qaynatilgan kartoshka butunlay xavfsizdir.
Ammo sutli echkilar va sigirlar xom kartoshkani taom sifatida yaxshi ko'radilar. Bunday ozuqa sut mahsuldorligini oshiradi va shunchaki hayvonlar uchun foydalidir. Hayvonlar egalari chorva mollarini boqishdan oldin ildiz mevalarni yaxshilab tekshirishlari kerak. Agar kartoshka po'sti odatdagi rangga ega bo'lsa, unda chirigan va unib chiqmagan bo'lsa, uni uy hayvonlariga berish mumkin. Bir necha hovuch xom kartoshka sigir va echkilarni xursand qiladi va egalari ko'proq sut ichishadi.
Kartoshka kraxmallari elin kanallarini to'sib qo'yadi degan mish-mishlar chorvadorlarga shunchaki uydirma bo'lib tuyuladi. Qishloq aholisi, uy hayvonlari dietasi qanchalik xilma-xil bo'lsa, sut shunchalik mazali bo'ladi, deb hisoblashadi.
Echki va sigir turli xil ildiz mevali sabzavotlarni yaxshi ko'radi, lekin ulardan faqat kerakli qismini iste'mol qiladi. Qolganlari oziqlantiruvchilarda qoladi. Hayvonlar xursandchilik bilan xom lavlagi, oshqovoq va karamni iste'mol qiladilar. Sutli uy hayvonlari ham ko'katlarni osonlikcha iste'mol qiladilar.
Ammo ozuqaga oziq-ovqat qo'shimchalari qo'shilishi har doim ham egalariga oqilona tuyulmaydi. Ko'plab echki boquvchilar shundan keyin sut ta'mi yomonlashganini payqashadi. Shuning uchun hayvonlarni tabiiy oziq-ovqat bilan boqish va mazali sut ichish yaxshiroq, xayriyatki, qishloq hayoti bunday imkoniyatni taqdim etadi.
